150 gram cokelat hitam
50 gram mentega
40 ml minyak goreng
150 gram gula halus
100 gram tepung serbaguna
35 gram cokelat bubuk
Cara membuat brownies cookies:
Lelehkan cokelat hitam, mentega, minyak dengan cara ditim.
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut.
Masukkan lelehan cokelat yang sudah agak dingin, aduk rata.
Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk lagi hingga rata atau adonan terasa kental dan berat.
Cetak adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti atau baking paper.
Kasih topping sesuai selera.
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
Sumber: idntimes.com
Klik Disini
